Crêpes et Galettes

artisanales

Événements

privés ou professionnels

Qui
sommes-nous ?

Dégustez de délicieuses crêpes artisanales réalisées dans la pure tradition bretonne. 

Vous organisez un événement public (salon, foire, festival, brocante, manifestation sportive,…) ou privé (anniversaire, mariage, goûter, brunch, soirée à thème,…). 

Vous avez envie de crêpes et galettes. 

Nous venons sur le lieu de votre manifestation et cuisinons crêpes et galettes devant les participants selon vos envies et votre budget. Nous sommes équipés d’une remorque aménagée ce qui nous permet d’être autonomes sur le principe du FoodTruck. 

Nous proposons des menus Groupe adaptés à vos besoins à base de produits frais de qualité. 

Nos
Valeurs

Les produits cuisinés sur place sont issus soit de l’agriculture biologique, quand c’est possible, et de production locale. 

Les crêpes et les galettes sont préparées dans la plus pure tradition bretonne, sur des biligs (crêpières professionnelles en fonte) et selon des recettes mêlant classicisme et nouveautés. 

Le«Fait maison» est la règle d’or, aucun assemblage de produits industriels déjà cuisinés, essentiellement des produits frais locaux et/ou bio. 

Depuis plusieurs années, nous avons tissé un vaste réseau de producteurs locaux, potentiels fournisseurs, en qui nous avons entière confiance. La qualité de leurs produits répond à nos exigences. 

Les farines biologiques proviennent directement d’une minoterie bretonne, fabriquées de manière artisanale, elles conservent de grandes qualités nutritionnelles et gustatives.

NOS FORMULES

pour vos évènements

Grâce à notre remorque équipée en crêperie mobile, nous nous déplaçons sur le lieu de votre événement et assurons la restauration pour 20 à 100 convives. Les crêpes et les galettes sont confectionnées sur place sous les yeux de vos invités avec des produits frais et locaux, les propositions pouvant évoluer selon la saison et la disponibilité.

Nous vous proposons quelques formules sachant que nous nous adaptons à vos besoins et pouvons les modifier.
Les tarifs s’entendent TTC et hors frais de déplacement et de personnel.

FormuleS

Formule enfant (-12 ans) à 8€

1 galette 2 garnitures (oeuf / jambon / fromage) Salade Verte
Crêpes dessert à volonté.

Formule à 12€

1 galette complète (oeuf, jambon, fromage) Salade Verte
Crêpes dessert à volonté.

Formule à 13€

1 galette à choisir parmi

Complète (oeuf, jambon, fromage)
Cabécou (Cabécou, miel et noix de Dordogne)
Salade verte
Crêpes dessert à volonté.

Formule à 15€

1 Blinis Burger (Blinis & sauce burger maison, préparation hachée de boeuf, tomates, cornichons, oignons rouges)

Salade verte
Crêpes dessert à volonté.

Formule à 16€

2 galettes à choisir parmi

Complète (oeuf, jambon, fromage)
Cabécou (Cabécou, miel et noix de Dordogne)
Auvergnate (Bleu d’Auvergne, jambon sec, noix de Dordogne)
Salade Verte
Crêpes dessert à volonté.

Formule à 18€

2 galettes à choisir parmi

Complète (oeuf, jambon, fromage)
Cabécou (Cabécou, miel et noix de Dordogne)
Auvergnate (Bleu d’Auvergne, jambon sec, noix de Dordogne)
Texane (Sauce burger maison, préparation hachée de boeuf, tomates, cornichons, oignons rouges)
Salade Verte
Crêpes dessert à volonté.

apéritif
Dinatoire

Pour vos événements personnels ou professionnels, nous vous proposons des prestations de cocktail ou apéritif dinatoire sur la base de buffet avec ou sans boissons, composé de :

  • pains surprise de sarrasin avec viande ou poisson,
  • mini-blinis maison garnis selon vos envies,
  • makis au thon, tex-mex, beurre de sardine…,
  • crêpes roulées au caramel ou chocolat maison,

Le tout accompagné de cidre BIO et de bière locale. N’hésitez pas à nous contacter pour demander un devis.

 

Ecrivez-nous,
nous vous répondrons !

people love our food
see what they say

We loved the brisket tail chuck, salami pork chop filet mignon short ribs bacon boudin meatloaf tenderloin. Turkey sirloin drumstick, boudin bresaola alcatra chicken turducken. 

Spare ribs ribeye biltong porchetta chicken landjaeger drumstick. Pig beef pastrami venison kielbasa tongue. Ham landjaeger shank andouille turkey. 

John Smith

My favourite diner by far. The frankfurter bacon salami fatback. Andouille frankfurter t-bone prosciutto chuck leberkas, landjaeger drumstick pastrami kevin ground round. Ground round meatloaf turducken, corned beef spare ribs tenderloin picanha sausage.

Spare ribs ribeye biltong porchetta chicken landjaeger drumstick.

Jane Smith

My favourite diner by far. The frankfurter bacon salami fatback. Andouille frankfurter t-bone prosciutto chuck leberkas, landjaeger drumstick pastrami kevin ground round. 

Spare ribs ribeye biltong porchetta chicken landjaeger drumstick. Pig beef pastrami venison kielbasa tongue. Ham landjaeger shank andouille turkey.

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